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「十多年來培育出的成果?」高雄康煲牛肉麵來頭有多大?原來該家牛肉麵店2012年也曾登上《ETtoday新聞雲》版面,但事蹟似乎不太風光。當年的牛肉麵店並非叫「康煲」,而是「大牛牛肉麵」,當時離職的員工出面踢爆,劉姓老闆娘及其他員工將陸客吃剩的小菜及牛肉塊做回收,重新裝盤端給其他客人,作業畫面被公布後也引來衛生局稽查。

▼大牛歇業後,由老員工共同頂下店面,改名「康煲」再出發。(資料圖/東森新聞)

對於前員工的指控,當時劉姓老闆娘態度相當強硬,一度表示「不接受指控」,聲稱陸客團不喜歡吃小菜,整盤菜根本沒動過,回收到廚房是放著給員工吃;至於牛肉塊則是回收給狗吃,直到檢方在偵查庭勘驗蒐證畫面後,老闆娘才心虛的當庭痛哭認罪,最後被依詐欺罪嫌緩起訴,諭令繳交10萬元給國庫並接受法治教育。

當時「廚餘風波」鬧得風風雨雨,眼見「大牛」實在無法繼續經營,老員工為了生計,一群人只好咬牙共同頂下店面,改名為「康煲」重新出發,只是從此生意再無起色,對照之前「大牛」門庭若市的盛況,令人不勝唏噓。時隔4年,如今康煲發出酸度破表的「謝幕公告」給各大旅行社,也引起鄉民熱烈討論。

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「民進黨又害一餐廳倒閉?」一名PTT網友PO出對話紀錄,指稱位於高雄的「康煲牛肉麵」因民進黨政策使得陸客銳減,餐廳十多年的成果毀於一旦,決定揮刀自宮,宣布結束營業。消息一出引起鄉民譁然,更有人搜出2012年7月遭踢爆回收餐點重新出菜的「大牛牛肉麵」就是康煲的前身。

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▼高雄「康煲牛肉麵」向各大旅行發出歇業通知。(圖/翻攝自PTT)

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▼如今高調傳出歇業後,粉絲團湧入負評。(圖/翻攝自臉書)



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▼劉姓老闆娘當時態度強硬不認錯,被記者詢問「這是剩菜嗎?」還拒絕回答。(資料圖/東森新聞)

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▲大牛牛肉麵店2012年遭踢爆回收小菜。(資料圖/東森新聞/畫面翻拍)

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攤開對話紀錄,歇業宣布內容充滿酸言酸語,負責人先是道謝「感謝民進黨總統蔡英文拒絕陸客來台觀光的德政,使得陸客來台數量急速下降,十多年培育出的成果毀於一旦,對民進黨來說真的是a piece of cake!」緊接著開始明志「為免於被民進黨繼續羞辱,以及看不到未來的曙光,康煲牛肉麵決定自宮,將於9月30日完成最終階段性任務,此後員工回家吃自己,老闆暫時歇息去。」

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